Vorige woensdag maakte me nog eens koekjes. Geen tijd of zin naar de winkel te gaan, dus eentje met simpele ingrediënten die ik altijd in huis heb (naar een receptje van de Libelle). Wat heb je nodig? 100 gr. fondant chocolade 150 gr. zachte boter (of margarine) 100 gr. fijne suiker 80 gr. bruine suiker (cassonade) 200 gr. patisseriebloem 1 ei Hoe maak … Meer lezen over Chocoladekoekjes
Woensdag bakdag! Allé soms toch... Als ik zin heb :-). En deze bananenpannenkoekjes zijn supersnel in elkaar geflanst en je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig. Dit recept (als je het al een recept kan noemen) heb ik ooit eens gevonden toen ik pannenkoeken wou maken maar zonder bloem zat (first world problems!). Wat … Meer lezen over Pancakes met slechts 2 ingrediënten!
Zoals ik al zei zijn wij de eigenaar van een bescheiden moestuin. Toen wij dit huis kochten, stond er reeds een serre in de tuin. Vroeger woonden hier de grootouders van mijn man. Ik heb zelf niet meer geweten dat zij groenten kweekten (dat was iets van voor mijn tijd), maar ik herinner me wel dat … Meer lezen over Eigen kweek
Koekjes en choco, het zijn volgens mij de twee grote liefdes van Jeanne en Marcel. Vandaag hebben we ze dan ook verenigd, we maakten overheerlijke koekjes met een chocovulling. Poepsimpel, dus deel ik graag het recept met jullie. Wat heb je nodig? 300 gr. patisseriebloem 150 gr. boter 150 gr. bloemsuiker 1 zakje vanillesuiker 2 … Meer lezen over Vanillekoekjes met chocovulling
Vorig jaar kocht ik de geweldige bullet journal handleiding van deze dame, samen met het bijhorende journal zodat ik onmiddellijk aan de slag kon. Het was eerst een beetje zoeken naar een systeem dat voor mij werkte. In het begin verloor ik mezelf een beetje in de details, omdat ik mijn journal vooral zo mooi mogelijk wou … Meer lezen over Hoe ik bullet journal
Over mijn vorige blogpost kreeg ik toch een bepaalde klacht binnen dat zelf balletjes rollen blijkbaar toch wat te lang duurt voor sommige mensen. Ik moet wel zeggen dat ikzelf nogal een rappe ben (in koken dan toch). Ik maak dan ook alles vuil en ruim ondertussen niets op, dat scheelt. Den opruim is voor … Meer lezen over Snel en lekker #2 Witlooftaart
Op woensdagnamiddag doen wij hier al eens aan knutselen of bakken. Onlangs combineerden we beide. We maakten kerstversiering in zoutdeeg. Ahhh zoutdeeg, the memories uit mijn kindertijd... Elke keer weer denken dat het eetbaar is, dus steekt ge het toch eens in uw mond, en dan kwaad zijn op uzelf omdat dat toch echt wel … Meer lezen over Kerstversiering in zoutdeeg
Ik ben niet echt de meest vooruitziende vrouw als het op koken aankomt. Weekmenu's maken en alles van tevoren inplannen, daar doe ik niet (meer) aan mee. Ik heb wel verschillende pogingen ondernomen, maar ik geef steeds weer op. Ik weet toch niet in wat ik trek zal hebben die dag :-)? Ik laat het … Meer lezen over Snel en lekker #1 – Ovenschotel met penne & balletjes
Mijn schoonvader toverde het deel achter onze serre om tot moestuin en dat was dan ook de start van onze eigenste pompoenveldje. Ik zaaide ook enkele pompoensoorten zelf dit jaar. Hieronder zie je het knalroze zaadje van een soort wiens naam ik niet heb onthouden en beter had opgeschreven me dunkt. Er werden er redelijk … Meer lezen over Maak je eigen griezelige Halloween pompoen
